Pulled laks

Pulled laks

45 min Hovedret

Pulled laks i ovn giver anderledes smagsoplevelse end vi er vant til, men kombinationen af barbecue og safran er virkelig god. Samtidig er det nemt med både kartofler og laks i ovn - og en kold safransauce, der står i køleskabet og trækker farve og smag imens.

Mere inspiration

Prøv denne lakserillette som forret, tapas, frokost eller i en sandwich.

Velbekomme!
Variation

Er du ikke til safran, så kan du opnå næsten samme farve med gurkemeje.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8568 kJ / 2048 kcal

Næringsindhold pr. 100g

480 kJ / 115 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,9 g
Protein: 25,3 % 7,1 g
Kulhydrat: 35,3 % 10 g
Fedt: 39,4 % 5,1 g

Ingredienser