Revelsben
60+ min
Revelsben eller spareribs bliver mere og mere populært i Danmark. Her får du opskriften på både ovnbagte og grillede revelsben.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 2 timer ved 175° - traditionel ovn.
Marinade
Variation
Hvis du ønsker at grille dine revelsben, skal de koges først. Kom revelsben og vand i en gryde så det dækker og bring det i kog. Kog revelsbenene ved svag varme og under låg i ca. 1½ time. Pensel revelsbenene og grill dem på havegrill ca. 4 min. på hver side. Pensel undervejs og server med resten af marinaden.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
18191 kJ / 4348 kcal
Næringsindhold pr. 100g
733 kJ / 175 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,6 g |
| Protein: | 25,7 % | 11,1 g |
| Kulhydrat: | 32,1 % | 13,8 g |
| Fedt: | 42,2 % | 8,4 g |
Mere inspiration
Her en dejlig opskrift på sparibs med salat - når du gerne vil stege i ovnen.
)
Ingredienser
Marinade
|
Tomatketchup
|
1 dl |
|---|---|
|
Sojasauce
|
½ dl |
|
Æbleeddike
|
½ dl |
|
Honning
|
½ dl |
|
Koncentreret tomatpuré
|
2 spsk |
|
Stødt ingefær
|
1 tsk |
|
Revelsben
|
1½ kg |
&w=76&h=76&mode=crop&ak=6826258c&hm=341afd74)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=78d66b3a)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=158e8bb6)
)
)
