Timiankylling i sennepssauce

Name: Timiankylling i sennepssauce
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 15 g smør; 4 små eller 2 store kyllingefileter (ca. 400 g); 2½ dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 1 dl vand; 1 spsk koncentreret kyllingefond; 1 spsk dijonsennep; 1 spsk hvedemel; 2 spsk hakkede friske timianblade; ½ tsk groft salt; frisk timian; friskkværnet peber; 1 kg kogte kartofler - ris eller pasta; 600 g svitsede blandede grøntsager, fx røde pebrefrugter, gulerødder og rødløg

30 min Hovedret

Kyllingefilet i en hurtig og velsmagende sauce med sennep og timian. Skal det gå hurtigt en aften og du har lyst til kylling, så er denne timiankylling i sennepssauce måske en ide. Tilbehøret kan fx være svitsede grøntsager. Timiankyllingen bliver ledsaget af den dejliget cremede sennepssauce, som passer godt til grøntsagerne og til enten kartofler, ris eller pasta.

Mere inspiration

Du kan servere blomkålsris til timiankylling i sennepssauce.

30 min

Blomkålsris

(22)

Velbekomme!

Tips

Hvis du bruger 2 store kyllingefileter, kan du dele dem på langs, så du får 4 stykker filet. Du kan vælge andre krydderurter end timian, fx persille eller estragon. Du kan bruge tørrede krydderurter. Beregn 1 tsk tørrede i forhold til 1 spsk friske.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8790 kJ / 2101 kcal

Næringsindhold pr. 100g

362 kJ / 87 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	23,6 %	5 g
Kulhydrat:	48,6 %	10,4 g
Fedt:	27,8 %	2,7 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris