Cheesecake med pesto og bagte tomater

Name: Cheesecake med pesto og bagte tomater
Yield: 8 personer
Ingredients: 75 g valnøddekerner; 75 g smør smeltet; 10 knuste digestive kiks (ca. 150 g); 200 g Buko® flødeost naturel 25%; 2 dl Karolines Køkken® økologisk Fraiche 9%; 4 æg; 1½ spsk basilikumpesto; 1 spsk fintrevet citronskal (usprøjtet); ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 500 g cherrytomater; 5 friske timiankviste; 2 spsk olivenolie; 1 spsk friskpresset citronsaft; 1 spsk sukker; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; rucolasalat; 3 spsk basilikumpesto

Forret

Salt cheesecake med pesto og søde bagte tomater. Perfekt på buffetbordet eller som en forret sammen med salat og laks.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

15125 kJ / 3615 kcal

Næringsindhold pr. 100g

976 kJ / 233 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,5 g
Protein:	7,9 %	4,5 g
Kulhydrat:	16,5 %	9,5 g
Fedt:	75,6 %	19,9 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris