Couscoussalat med avocado

Couscoussalat med avocado

30 min
Couscoussalat med avocado er en hurtig og nem couscousalat med persille, tomat, agurk, tørrede abrikoser, avocado og salatost. Spis salaten med godt brød eller lidt stegt kød. Rester af couscoussalaten er genialt at tage med som madpakke.
Mere inspiration

Prøv denne opskrift, hvis du har fået smag for marokkansk inspireret mad.

Velbekomme!
Variation

Couscoussalaten kan tilberedes med andre grøntsager, tørrede frugter og krydderurter, fx frisk mynte, rosiner og gulerod.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2003 kJ / 2003 kcal

Næringsindhold pr. 100g

647 kJ / 155 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,5 g
Protein: 13 % 4,9 g
Kulhydrat: 37,4 % 14,2 g
Fedt: 49,6 % 8,7 g
Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg

Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.

Ingredienser