)
Couscoussalat med avocado
30 min
Couscoussalat med avocado er en hurtig og nem couscousalat med persille, tomat, agurk, tørrede abrikoser, avocado og salatost. Spis salaten med godt brød eller lidt stegt kød. Rester af couscoussalaten er genialt at tage med som madpakke.
Mere inspiration
Prøv denne opskrift, hvis du har fået smag for marokkansk inspireret mad.
)
Variation
Couscoussalaten kan tilberedes med andre grøntsager, tørrede frugter og krydderurter, fx frisk mynte, rosiner og gulerod.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8382 kJ / 2003 kcal
Næringsindhold pr. 100g
647 kJ / 155 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,5 g |
| Protein: | 13 % | 4,9 g |
| Kulhydrat: | 37,4 % | 14,2 g |
| Fedt: | 49,6 % | 8,7 g |
Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg
Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.
