)
Djævleæg
20 min
•
Fyldte krydrede æg til påskebordet. Server dem fx til påskefrokosten eller ved en anden lejlighed hvor de traditionelle hårdkogte æg skal peppes lidt op. Fyldet består af de kogte æggeblommer rørt op med flødeost, sennep, tabasco og salt.
Server de dekorative djævleæg til brunch eller påskefrokost.
Sådan gør du
Djævleæg
Energiindhold for hele retten:
1965 kJ / 470 kcal
Næringsindhold pr. 100g
578 kJ / 138 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0 g |
| Protein: | 33,7 % | 11,5 g |
| Kulhydrat: | 3 % | 1 g |
| Fedt: | 63,3 % | 9,9 g |
Variation over temaet med solæg - den skønne sønderjyske egnsret.
)
Ingredienser
|
6
Hårdkogte æg
|
|
|---|---|
|
2 spsk
Flødeost
|
|
|
1 tsk
Sennep
|
|
|
½ tsk
Tabascosauce
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
Pynt
|
2 spsk
Fintsnittet purløg
|
|
|---|---|
|
Cayennepeber
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
