Gratin - af en rest stuvet hvidkål
45 min
Gratin - en klassiker, som helt klart er værd at prøve - du får brugt dine rester og så smager den godt.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 2 æg
-
100 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 1 tsk hvedemel
- 125 g stuvet hvidkål
- 1 spsk fintklippet purløg
- ½ tsk tørret timian
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Tilbehør
- 2 tykke skiver rugbrød i 8 bjælker
- 8 skiver parmaskinke - eller 4 i halve
- 50 g semidried tomater
- 6 gulerødder i stænger
Pynt
- sorte løgfrø eller sorte sesamfrø
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk æggene let sammen (evt. med en gaffel). Bland hytteost og hvedemel sammen og kom det i æggene. Tilsæt stuvet hvidkål, purløg, timian, salt og peber. Fordel gratinmassen i 4 cupcake forme og bag dem på en plade midt i ovnen.
Server retten med rugbrødsbjælker viklet med parmaskinke, tomater og gulerødder i stænger.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 200°.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5090 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 26,6 g
- Protein: 20 %
- Kulhydrat: 43 %
- Fedt: 37 %
Kilde:
Karolines Køkken®
