Hotdog med hjemmelavede stegte løgringe
Gratin - af en rest stuvet hvidkål
45 min
Gratin - en klassiker, som helt klart er værd at prøve - du får brugt dine rester og så smager den godt.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 æg
-
100 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 1 tsk hvedemel
- 125 g stuvet hvidkål
- 1 spsk fintklippet purløg
- ½ tsk tørret timian
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Tilbehør
- 2 tykke skiver rugbrød i 8 bjælker
- 8 skiver parmaskinke - eller 4 i halve
- 50 g semidried tomater
- 6 gulerødder i stænger
Pynt
- sorte løgfrø eller sorte sesamfrø
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk æggene let sammen (evt. med en gaffel). Bland hytteost og hvedemel sammen og kom det i æggene. Tilsæt stuvet hvidkål, purløg, timian, salt og peber. Fordel gratinmassen i 4 cupcake forme og bag dem på en plade midt i ovnen.
Server retten med rugbrødsbjælker viklet med parmaskinke, tomater og gulerødder i stænger.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 200°.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 5090 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 26,6 g
- Protein: 20 %
- Kulhydrat: 43 %
- Fedt: 37 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®