&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=6d5bddac)
Guacamole med toppings
Guacamole kender vi, men har du mon prøvet den med toppings før? Her bliver guacamolen serveret med salatost, grillet majs og sprødstegt bacon. Super lækker og anderledes appetizer!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 1 majskolbe
- 1 grøn chilipeber
- 6 skiver bacon (ca. 75 g)
- 150 g Arla® Puck salatost i blok
Guacamole
- 3 mosede avocadoer (ca. 375 g)
- 2 små knuste fed hvidløg
- 1½ spsk friskpresset citronsaft
- 1 dl finthakkede friske korianderblade
- ¾ tsk groft salt
Tilbehør
- 3 ristede hvedetortillaer, ca. 25 cm i diameter skåret i mindre stykker
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad en grillpande blive godt varm. Tag bladene af majskolben og læg den på grillpanden sammen med chilien. Grill grøntsagerne hele vejen rundt - det tager ca. 10 min. for chilien og ca. 15 min. for majskolben. Læg imens baconskiverne i en kold pande og steg dem - først 2 min. ved kraftig varme og derefter ved jævn varme til de er gyldne og sprøde. Lad baconen dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Guacamole
Rør ingredienserne til guacamolen sammen og smag den til. Skær majskernerne af den grillede majskolbe, knæk baconskiverne i stykker og smuldr osten. Anret guacamolen i en skål og pynt med lidt af toppingen og server med resten.
Variation
Gør evt. guacamolen spicy ved at tilsætte finthakket chilipeber eller cayennepeber. Du kan også tilsætte hakket tomat og/eller finthakket rødløg.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 7170 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 22,1 g
- Protein: 13 %
- Kulhydrat: 36 %
- Fedt: 51 %
Variation
Gør evt. guacamolen spicy ved at tilsætte finthakket chilipeber eller cayennepeber. Du kan også tilsætte hakket tomat og/eller finthakket rødløg.
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=b0ec8ccd)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=5c92d0b3)