Helstegt oksefilet i gryde
40 min
•
Arbejdstid: 40 min
•
Gør det nemt og elegant at få den helstegte oksefilet helt perfekt.
Ingredienser
Oksefilet
1 kg
Oksefilet
|
|
---|---|
75 g
Smør
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
½ tsk
Friskkværnet peber
|
|
2½ dl
Piskefløde
|
Sådan gør du
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11045 kJ / 2640 kcal
Næringsindhold pr. 100g
830 kJ / 198 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0 g |
Protein: | 34,3 % | 16,7 g |
Kulhydrat: | 1,4 % | 0,7 g |
Fedt: | 64,3 % | 14,4 g |