Kold kartoffelsalat med ymer
60+ min
Let tilbehør med smag af karry og syltede asier.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
Salatsauce
- ½ liter Arla A38® Ymer eller ylette
- 1 spsk revet salatløg
- 1 tsk ostindisk karry
- 4 spsk hakkede syltede asier
- 1 spsk asielage
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 750 g små kogte kolde kartofler
Pynt
- frisk klippet karse
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Salatsauce
Rør det syrnede produkt sammen med de øvrige ingredienser. Skær kartoflerne i kvarte og vend dem i salatsaucen. Stil kartoffelsalaten tildækket i køleskabet i ca. 1 time.
Ved serveringen
Rør salaten op og anret den i en salatskål. Server kartoffelsalaten til fx stegte revelsben eller frikadeller.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 4350 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 10,3 g
- Protein: 18 %
- Kulhydrat: 64 %
- Fedt: 18 %
Kilde:
Karolines Køkken®
