Lammekølle
60+ min
Hovedret
Lammekølle i ovn stegt til perfektion. Brun først lammekøllen ved 225 grader, skru ned og steg færdig ved 125 grader. Det er opskriften på en perfekt stegt og lyserød lammekølle, som giver super lækkert, mørt og saftigt kød. Lam hører foråret og påsken til og lammekølle smager godt med både flødekartofler, tzatziki, ratatouille, tomatsalat og anden salat med salatost.
Mere inspiration
Flødekartoflerne kan stå i ovnen sammen med lammekøllen - men tjek at fadene kan være der for hinanden.
)
Serveringsforslag
Det passer bare så godt med flødekartofler til lammekølle.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
18342 kJ / 4384 kcal
Næringsindhold pr. 100g
885 kJ / 212 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0 g |
| Protein: | 34,4 % | 17,9 g |
| Kulhydrat: | 0,5 % | 0,2 g |
| Fedt: | 65,1 % | 15,6 g |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=79b06f2b)
)
)
)
)
