Grøn pastasauce til kyllingekødboller
1 timer
Minestrone
Lækker varm minestronesuppe at lune sig på med blødt sprødt brød til.
Del
1 timer
Minestrone
Lækker varm minestronesuppe at lune sig på med blødt sprødt brød til.
Fremgangsmåde:
Skær baconskiverne i strimler og svits dem i en gryde i ca. 3 min. Tilsæt olie, hvidløg, løg, selleri, porrer og gulerødder og svits i yderligere ca. 2 min. Kom tomater, bouillon, timian, salt og peber i gryden og bring suppen i kog. Skum evt. urenheder af suppen. Tilsæt pasta og lad suppen simre, til pastaen er mør - ca. 10 min. Smag til.
Bland ost, mælk, salt og peber og fordel cremen på letristet brød og gratiner dem under grillen øverst i ovnen - til cremen er gylden.
Grill
Ca. 5 min.
Kilde:
Karolines Køkken®