Tandoori kyllingesticks med mynte og rødløgssalat
Figner med blå ostecreme
15 min
Lækre friske figner med den blå ost som et godt modspil til den søde frugt.
Ingredienser
Antal portioner
- 30 g mandelsplitter (ca. ½ dl)
- 10 små friske figner (ca. 400 g)
- 125 g Castello® Danablu 50+
-
½ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
Sådan gør du
Sådan gør du
Rist mandlerne i en tør pande ved kraftig varme i ca. 2 min. og ved jævn varme i ca. 2 min. - under omrøring.
Lav et kryds i toppen af fignerne og tryk dem åbne. Rør osten blød sammen med fraiche og fordel fyldet i fignerne. Anret dem på et fad med de ristede mandelsplitter på toppen.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 4080 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 14,4 g
- Protein: 15 %
- Kulhydrat: 34 %
- Fedt: 51 %
Kilde:
Karolines Køkken®