15 min

Figner med blå ostecreme

Lækre friske figner med den blå ost som et godt modspil til den søde frugt.

15 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Figner med blå ostecreme

Lækre friske figner med den blå ost som et godt modspil til den søde frugt.

Ingredienser

Antal portioner

30 g mandelsplitter (ca. ½ dl)

10 små friske figner (ca. 400 g)
125 g Castello^® Danablu 50+
½ dl Karolines Køkken^® Cremefraiche 18%

Fremgangsmåde:

Rist mandlerne i en tør pande ved kraftig varme i ca. 2 min. og ved jævn varme i ca. 2 min. - under omrøring.

Lav et kryds i toppen af fignerne og tryk dem åbne. Rør osten blød sammen med fraiche og fordel fyldet i fignerne. Anret dem på et fad med de ristede mandelsplitter på toppen.

Kilde: Karolines Køkken^®

Produkter i opskriften

**Karolines Køkken^® Ny**

Cremefraiche 18% 250 g, 500 g

Energiindhold for hele retten: 4080 kJ
Energifordeling:
Fedt: 51 %
Kulhydrat: 34 %
Protein: 15 %
Fiber: 14,4 g