Lakserillette

15 min
•
Kommentarer (0)
Lakserillette

Lakserillette med varmrøget laks, cremefraiche, citron og dild. Cremet rillette med laks er en fin lille snack/appetizer på sprødt rugbrød, en enkel forret, festlig tapasanretning eller som fyld i en sandwich. Kryds lakserilletten med krydderurter som fx finthakket purløg eller dild - eller pynt dem med masser af krydderurter, som vi har gjort.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

300 g Varmrøget laks
1 spsk Friskpresset citronsaft
1 tsk Citronskal (usprøjtet)
½ dl Fintklippet purløg
Friskkværnet peber
50 g Blødt smør
1 dl Creme fraiche

Server med

Rugbrød og friske krydderurter, fx dild og kørvel

Sådan gør du

  • Fjern skind og ben fra laksen og mos den med en gaffel.
  • Tilsæt de øvrige ingredienser og rør rilletten godt sammen.
  • Server evt lakserilletten på ristet rugbrød toppet med friske krydderurter.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan smage lakserilletten til med finthakket bladselleri, hvis du gerne vil have noget, der knaser. Det smager også godt med chili og/eller cayennepeber, hvis du er til spicy mad. Lakserilletten er god i en madpakke - læg 2 skiver brød sammen om lakserilletten og et par salatblade.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1046 kJ / 250 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,1 g
Protein: 14,5 g
Fedt: 21,1 g
Kulhydrat: 1,1 g
Her et forslag til en skøn sandwich med laks.
Rugbrødssandwich med laks
30 min
Rugbrødssandwich med laks
(31)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/lakserillette/