&w=375&h=265&ak=6826258c&hm=62ee0ec9)
Luciabrød med safran
60+ min
Mellemmåltid
Fryseegnet
I Sverige nydes lusse-brødene, som er det svenske navn, på Luciadag den 13. december. Men vi kan stå inde for, at de også smager dejligt på mange andre dage.
Mere inspiration
Her de traditionelle luciabrød, eller rettere boller.
&w=256&h=256&ak=6826258c&hm=0cb16cbe)
Tip
Det er fordel at lade safranen udbløde i mælkeblandingen i ca. 10 min. inden det blandes med de øvrige ingredienser På den måde afgiver safranen mere af sin karakteristiske farve.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
20495 kJ / 4899 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1036 kJ / 248 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2 g |
| Protein: | 12,1 % | 7,4 g |
| Kulhydrat: | 69,9 % | 42,6 g |
| Fedt: | 18 % | 5 g |
