Seafood chowder

Name: Seafood chowder
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g rejer med skal (ca. g); 1 grofthakket zittauerløg; 2 små knuste fed hvidløg; 450 g kartofler i små tern; 15 g smør; 2 spsk hvedemel; ½ liter vand; ½ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 2 spsk fiskebouillon-pulver; 600 g blandet fisk uden skind, fx torsk og laks; 2 gulerødder i skiver; 2 stilke bladselleri i skiver; 1 spsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 2 spsk friskpresset citronsaft; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; top af bladselleri

45 min

Chowder kan laves i mange forskellige versioner. Her er det en cremet suppe med fyld af torsk og laks.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10361 kJ / 2476 kcal

Næringsindhold pr. 100g

343 kJ / 82 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,5 g
Protein:	47,1 %	9,5 g
Kulhydrat:	27,6 %	5,6 g
Fedt:	25,3 %	2,3 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris