Skyr med ingefærmarineret frugt

Bedømmelse

(5 vurderinger)

15 min

En super start på dagen. Skyr med bl.a. blåbær, ingefær og chiafrø....ene gode sager.

Ingredienser

Antal portioner
  • 75 g skyllede friske blåbær
  • 75 g kerner fra et granatæble
  • ¾ tsk friskpresset limesaft
  • ¾ tsk fintrevet frisk ingefær
  • 40 g finthakkede tørrede figner

Sådan gør du

Sådan gør du

Bland blåbær og granatæblekerner godt med limesaft, ingefær og figner.

Kom skyren i 2 skåle og fordel den ingefærmarinerede frugt oven på. Drys med chiafrø og server straks.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 1610 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 6,9 g
  • Protein: 33 %
  • Kulhydrat: 61 %
  • Fedt: 6 %

Kilde: