Toast a la croque monsieur

Toast a la croque monsieur

Lækker lun, smeltet ost i sprøde brød - smager skønt til kød og grønt.

Sådan gør du

Dressing
  • Rør fraiche, sennep og de øvrige ingredienser sammen. Lad dressingen trække i ca. 15 min. og smag til.
  • Smør brødskiverne med dressingen og læg dem sammen 2 og 2 om osteskiverne. Kom brødene i en toastmaskine og toast dem i ca. 3 min. - til de er gyldne og osten er smeltet.
  • Del toastene i halve og server dem sammen med skinke og agurk.

Du kan også grille toastene på en grillpande eller i en pande.

Energiindhold for hele retten:

3823 kJ / 914 kcal

Næringsindhold pr. 100g

594 kJ / 142 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 2,8 g
Protein: 27,6 % 9,6 g
Kulhydrat: 37,9 % 13,2 g
Fedt: 34,5 % 5,5 g
Mere inspiration

Prøv en variant - den klassiske croque madame.

Croque madame
20 min
Croque madame
(11)

Ingredienser

Dressing
1 dl Fraiche
2 tsk Dijonsennep
1 tsk Tomatketchup
¼ tsk Røget paprika
¼ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
3 skiver Cheasy® M 13% (20+) skiveost
4 skiver Groft sandwichbrød
100 g Kogt, røget skinke
3 Skoleagurker i brede tynde strimler
Pynt
Brøndkarse
Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk