Toast a la croque monsieur

Name: Toast a la croque monsieur
Cuisine: Fransk
Ingredients: 1 dl fraiche; 2 tsk dijonsennep; 1 tsk tomatketchup; ¼ tsk røget paprika; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 3 skiver Cheasy® M 13% (20+) skiveost; 4 skiver groft sandwichbrød; 100 g kogt, røget skinke; 3 skoleagurker i brede tynde strimler; brøndkarse

Lækker lun, smeltet ost i sprøde brød - smager skønt til kød og grønt.

Ingredienser

Dressing

1 dl Fraiche
2 tsk Dijonsennep
1 tsk Tomatketchup
¼ tsk Røget paprika
¼ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

3 skiver Cheasy® M 13% (20+) skiveost
4 skiver Groft sandwichbrød

100 g Kogt, røget skinke
3 Skoleagurker i brede tynde strimler

Pynt

Brøndkarse

Sådan gør du

Dressing

Rør fraiche, sennep og de øvrige ingredienser sammen. Lad dressingen trække i ca. 15 min. og smag til.

Smør brødskiverne med dressingen og læg dem sammen 2 og 2 om osteskiverne. Kom brødene i en toastmaskine og toast dem i ca. 3 min. - til de er gyldne og osten er smeltet.