Toast a la croque monsieur

Name: Toast a la croque monsieur
Ingredients: 1 dl Cheasy® fraiche 5%; 2 tsk dijonsennep; 1 tsk tomatketchup; ¼ tsk røget paprika; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 3 skiver Cheasy® M 13% (20+) skiveost; 4 skiver groft sandwichbrød; 100 g kogt, røget skinke; 3 skoleagurker i brede tynde strimler; brøndkarse