Opskrifter

forretter fisk og skaldyr

Vi har her samlet alle vores bedste opskrifter på forretter med fisk og skaldyr. Lad dig inspirere og servér hjemmelavet mad med fisk og skaldyr.

Stenbiderrogn på smørristet rugbrød

30 min

Stenbiderrogn på smørristet rugbrød

(40)

Råmarineret laks med beder og rygeost

23 timer 59 min

Råmarineret laks med beder og rygeost

(57)

Muslinger med kryddersmør

30 min

Muslinger med kryddersmør

(8)

Nem forret med stenbiderrogn

15 min

Nem forret med stenbiderrogn

(11)

Skaldyrssuppe med jomfruhummerspyd

1 time 5 min

Skaldyrssuppe med jomfruhummerspyd

(8)

1 time 50 min

Ørredrillettes

(2)

Havtaske med perlebyg og beurre blanc

1 time 45 min

Havtaske med perlebyg og beurre blanc

(1)

Marineret pasta med tigerrejer

2 timer

Marineret pasta med tigerrejer

(15)

Spinatvafler med stenbiderrogn

30 min

Spinatvafler med stenbiderrogn

(52)

Tørsaltet torsk med sennepscreme og sprødt

10 timer

Tørsaltet torsk med sennepscreme og sprødt

(20)

Fjordrejer med dildmayo

1 time 10 min

Fjordrejer med dildmayo

(3)

Citrusglaseret havtaske med æble og østersmayo

1 time 30 min

Citrusglaseret havtaske med æble og østersmayo

(9)

Salat med rejer og avocado

15 min

Salat med rejer og avocado

(18)

Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder

2 timer

Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder

(3)

Muslinger i spicy fløde

45 min

Muslinger i spicy fløde

(20)

Muslingesalat med knasende grønt og belugalinser

30 min

Muslingesalat med knasende grønt og belugalinser

(8)

Hellefisk bagt i papir med avocado og lime

45 min

Hellefisk bagt i papir med avocado og lime

(57)

Mango-avocadosalat med spicy hytteostdressing

30 min

Mango-avocadosalat med spicy hytteostdressing

(116)

Fiskefilet med ansjos-mayo

1 time

Fiskefilet med ansjos-mayo

(4)

Gratinerede østers med strimlet grønt

45 min

Gratinerede østers med strimlet grønt

(1)

Fennikelsalat med laks og wasabi

20 min

Fennikelsalat med laks og wasabi

(12)

Rimmet torsk med syltet hokkaido og hytteostcreme

3 timer 5 min

Rimmet torsk med syltet hokkaido og hytteostcreme

(30)

Røget hellefisk i kalvebouillon

45 min

Røget hellefisk i kalvebouillon

(4)

Kold yoghurtsuppe med rogn-topping

30 min

Kold yoghurtsuppe med rogn-topping

(18)

Klassisk rejecocktail

45 min

Klassisk rejecocktail

(142)

2 timer

(288)

Lakseruller med flødeost

1 time 30 min

Lakseruller med flødeost

(131)

30 min

Hummersuppe

(86)

4 timer 40 min

Laksemousse

(66)

Vitello tonnato

10 timer

Vitello tonnato

(50)

Ørredmousse på salatbund

2 timer 15 min

Ørredmousse på salatbund

(52)

14 timer

Laksepaté

(36)

Ostegratinerede muslinger

30 min

Ostegratinerede muslinger

(10)

Fiskeret fra Skagen

Fiskeret fra Skagen

(20)

(9)