Kalkunsalat med ristede rugbrødspyramider

Name: Kalkunsalat med ristede rugbrødspyramider
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 kalkununderlår; ½ liter vand; ½ tsk groft salt; 3 skiver rugbrød; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 1½ dl Karolines Køkken® økologisk Fraiche 9%; 1 tsk dijonsennep; 1½ tsk friskpresset citronsaft; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 1½ liter romainesalat; 8 radiser i tynde skiver; 1 agurk i korte stænger; 150 g gulerødder i tynde skiver; 3 stilke bladselleri i skiver; 40 g parmesanost i flager

60+ min Frokost

En fyldig og lækker salat med fugl - pip!

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4511 kJ / 1078 kcal

Næringsindhold pr. 100g

238 kJ / 57 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	28,8 %	4 g
Kulhydrat:	37,5 %	5,2 g
Fedt:	33,7 %	2,2 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris