Kartoffelgratin
60+ min
Tilbehør
Kartoffelgratin er egentlig flødekartofler tilberedt med mornaysauce/ostesauce istedet for fløde. Vil du variere din kartoffelgratin, kan du blande kartoffelskiverne med finthakket frisk chili eller rød peberfrugt. Kartoffelgratin kan også tilsættes skinke i tern eller sprødstegt bacon - og serveres med en salat ved siden af. Så er kartoffelgratinen blevet forvandlet fra tilbehør til en hovedmåltid.
Mere inspiration
Server kartoffelgratinen med et lækkert farsbrød.
Serveringsforslag
Server kartoffelgratinen til fx stegte koteletter, karbonader eller røget skinke - og en dejlig blandet salat.
Variation
Tilsæt chili og/eller krydderurter til kartoffelgratinen, hvis du ønsker en anden smag og udseende.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5676 kJ / 1357 kcal
Næringsindhold pr. 100g
343 kJ / 82 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 15,8 % | 3,2 g |
| Kulhydrat: | 69,6 % | 14 g |
| Fedt: | 14,6 % | 1,4 g |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=ac12660d)
