)
Kartoffelgratin
60+ min
Tilbehør
Kartoffelgratin er egentlig flødekartofler tilberedt med mornaysauce/ostesauce istedet for fløde. Vil du variere din kartoffelgratin, kan du blande kartoffelskiverne med finthakket frisk chili eller rød peberfrugt. Kartoffelgratin kan også tilsættes skinke i tern eller sprødstegt bacon - og serveres med en salat ved siden af. Så er kartoffelgratinen blevet forvandlet fra tilbehør til en hovedmåltid.
Mere inspiration
Server kartoffelgratinen med et lækkert farsbrød.
)
Serveringsforslag
Server kartoffelgratinen til fx stegte koteletter, karbonader eller røget skinke - og en dejlig blandet salat.
Variation
Tilsæt chili og/eller krydderurter til kartoffelgratinen, hvis du ønsker en anden smag og udseende.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
5676 kJ / 1357 kcal
Næringsindhold pr. 100g
343 kJ / 82 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 15,8 % | 3,2 g |
| Kulhydrat: | 69,6 % | 14 g |
| Fedt: | 14,6 % | 1,4 g |
)
)
)
)
