Mælkechokoladetærte med varm hindbærsauce
30 min
Koldskål med kefir og marinerede jordbær
Hjemmelavet koldskål med kefir og marinerede jordbær med hyldeblomst og frisk mynte. En klassisk dessert med et moderne twist!
Del
30 min
Koldskål med kefir og marinerede jordbær
Hjemmelavet koldskål med kefir og marinerede jordbær med hyldeblomst og frisk mynte. En klassisk dessert med et moderne twist!
Fremgangsmåde:
Koldskål
Pisk æggeblommer, sukker og vaniljekorn lyst og luftigt. Tilsæt kefir og citronsaft. Rør det godt sammen og smag til. Stil koldskålen tildækket i køleskabet.
Marinerede jordbær
Skyl jordbærrene, nip stilken af og del de store jordbær i kvarte. Pisk hyldeblomstsaft, vand og mynte godt sammen til en marinade. Vend jordbærrene i marinaden.
Hæld koldskålen op i 4 skåle. Fordel de marinerede jordbær herpå, pynt med friske mynteblade og server.
Tips
Server evt. koldskålen med søde rugbrødscroutoner, mysli eller grove kammerjunkere.
Kilde:
Karolines Køkken®