Stenbiderrogn

Stenbiderrogn kaldes også dansk kaviar og er rogn fra stenbideren.

Det er et populært alternativ til de prismæssige meget dyrere størrogn, der bruges til ægte kaviar.

Vi har samlet et udvalgt vores opskrifter med stenbiderrogn. Prøv fx den klassiske opskrift blinis med stenbiderrogn, den friske salat med asparges og stenbiderrogn eller torskeretten med cremefraichesauce.

Aktuelle opskrifter