Velkommen i

Karolines Køkken®

Hent vores app så klarer vi julemaden sammen

Julemiddag med det hele kan være en stor mundfuld. Men hvis du starter i god tid og planlægger, kan du mindske noget af stressen og måske ligefrem hygge dig med det - gerne sammen med dine hjælpere. 

Vi har udarbejdet en komplet tidsplan og guide til, hvordan du laver en julemiddag, der bliver en succes. Du kan enten printe guiden lige her, eller downloade vores app og se den komplette køreplan. 

Hent vores app

Karolines Køkken® piskefløde nu i en hyggelig juleemballage

Kom i julestemning med Karolines Køkken®. Find nu ½ liter piskefløden i en hyggelig juleemballage med til og fra kort. Til og fra kortet er en sjov gimmick, der skal gøre juleindpakningen lidt festligere under juletræet og skabe glæde i familien og mellem vennerne.  

Karolines Køkken® ønsker dig en rigtig glædelig jul.

Alt godt til juleaften

Når det gælder juleaften, så kommer alle traditioner på bordet. Alle dem, som sender os tilbage i tiden og får julestemningen til at sprede sig på et splitsekund. Karolines Køkken® har opskrifterne på dem alle sammen. Er du frisk på at prøve noget nyt, får du masser af inspiration på årets julebord. Jul forbi alle juleopskrifterne i Karolines Køkken®.

Lav mad til juleaften
Karolines Køkkenskole

Sådan snitter du rødkål

Karolines Køkkenskole

Få skindet på anden helt sprødt

Karolines Køkkenskole

Lav en julesauce, der ikke skiller

Karolines Køkkenskole

Del en and eller andet fjerkræ

Karolines køkkenskole

Ros og ikke ris til risengrøden

Karolines Køkkenskole

Pisk piskefløden

Karolines Køkkenskole få sprøde svær på din flæskesteg
Karolines Køkkenskole

Lav knasesprøde svær

En julehilsen fra Karolines Karolines Køkken®

Tøm køleskabet for gode julerester

Karolines Køkken® har omtanke for, at intet af den gode julemad går til spilde. For selv om julen skal vises, så skal den også spises. Så brug Tøm Køleskabet og få inspiration til at bruge alle de lækre julerester.

Tøm Køleskabet

Følg @karolineskøkken på Instagram for masser af inspiration til nye smagsoplevelser. Du kan også møde vores madentusiast @mariashomekitchen, der deler ud af gode tips og tricks samt how-to-videoer, så du selv kan trylle i køkkenet.

Følg os

MADLAVNING GJORT NEMT OG LIGETIL

Hjælp til inspiration. Til indkøbslisten. Til indkøbet. Vi arbejder hele tiden på at optimere din indkøbsproces, så du kan spare tid. Med Click&Cook® har vi gjort det nemmere for dig at handle, så du kun skal koncentrere dig om madlavningen.

Læs mere
Karolines Køkken® tager del i Arlas klimarejse

CO2 REDUCERET EMBALLAGE

Creme fraiche - Nu i CO2 reduceret emballage

I Karolines Køkken koncentrerer vi os fortsat om at reducere CO2 påvirkningen af vores emballager. Derfor lanceres Karolines Køkken konventionelle creme fraiche 18% og 38% nu ligeledes i et karton-bæger. Vi erstatter det nuværende plastikbæger med et bæger, der er lavet på papir og lamineret med polythylene på begge sider. Derved opnås en CO2 besparelse på 50% pr. bæger. Bægeret skal sorteres som restaffald ligesom mælkekartonen. Creme fraichen kommes på de nye bægere fra september 2020.

Økologi i CO2 reduceret emballage

I Karolines Køkken støtter vi op omkring Arlas fokus på at reducere CO2 påvirkningen af vores emballager. Derfor kommer Karolines Køkken økologisk creme fraiche 18% og fraiche 9% nu i et karton-bæger, som du kender det fra mælkekartonen. Ved at erstatte plastikbægret med det nye bæger, som er baseret på papir og lamineret på begge sider med polyethylene, spares der 60% co2 per bæger. Bægeret sorteres som restaffald ligesom mælkekartonen.

SAMME PISKEFLØDE, GRØNNERE KARTON

Som en del af Arlas klimarejse er Karolines Køkken® konventionel og økologisk piskefløde nu skiftet over til en mere miljøvenlig karton.

I modsætning til en traditionel karton, der typisk består af pap beklædt indvendigt med et tyndt lag plast, er den grønnere karton fremstillet af brunt, ubleget pap. Dette betyder, at kartonen er uden det hvide kridtlag, som normalt pålægges, og dermed har den grønnere karton et lag mindre end den traditionelle karton.

Ligeledes er kartonens nye låg fremstillet af 100 procent biobaseret materiale, og dermed indeholder låget intet fossilt, olie-baseret plast, som er mere C02-tungt.

Skiftet til den nye emballage betyder dermed, at der opnås en C02-besparelse på 7 procent per karton sammenlignet med den traditionelle flødekarton. Fløden hældes på de nye kartoner fra marts 2020.

Kartonen sorteres som restaffald.

Læs mere om CO2 reduceret emballage

Kogebøger fra Karolines Køkken®

Vores kogebog ”Skøn mad uden kød” er den nyeste i rækken af kogebøger fra Karolines Køkken®. Find den og mange flere til print - kvit og frit - eller køb de fulde versioner i vores webshop.

Find kogebøger her

Karolines Køkkenskole er en samling af små sådan-gør-du-madfilm til dig, der har lyst til at lave mad, men som er lidt usikker på, hvordan tingene gribes an.

Lær og få tips
Slå op i

Karolines
Leksikon

Få hjælp og svar

ALT BLIVER bare BEDRE MED OST. Ost kan redde alt!

Hvad gør du, når du for sent opdager, at din date er vegetar?
Når du har glemt jeres årsdag - igen igen?
Eller synes at hverdagsretten er for kedelig?

… Just add some cheese!

Karolines Køkken® Alle Karolines Køkken® produkter
Indlæs flere