I godt selskab med fløde
fra Karolines Køkken®

I Karolines Køkken får du inspiration til nye smagsoplevelser og opskrifter på let og hurtig mad med gode råvarer. Lige nu har fløde vores særlige kærlighed, da den altid får det bedste frem i maden. Hver eneste fløde fra Karolines Køkken har sin helt egen styrke og kan noget særligt. Brug dem, som det passer bedst. Velbekomme.

Se opskrifter
Ny kogebog!

Smag på danskerne største hits gennem 55 år

Karolines Køkken fylder 55 år og udgiver derfor ”Karolines Største Hits”. Opskriftsbogen indeholder en blanding af de klassiske opskrifter gennem fem årtier samt nye opskrifter.

Køb den her
Karolines Køkken® Livretter med hytteost

Utallige muligheder med hytteost

Hytteost er meget mere end pålæg på knækbrød! Karolines Køkken Hytteost har et højt indhold af protein og et fedtindhold på 4%. Samtidig giver hytteosten en luftig konsistens og masser af smag, som gør den særdeles velegnet i madlavningen. Prøv den i fx lasagne, tærter, farsen, salater eller dip.

Se opskrifter her

Karolines Køkken har fået gæster

De næste mange uger er vi i godt selskab med 3 helt skønne madelskere: Søde Anne fra @AnneauChocolat, livsglade Carla fra @CarlaChloe og madkongen Thomas fra @MadetMere. Følg med, når de tryller de med hver deres fløde fra Karolines Køkken. De er fyldt med overraskelser.

Følg med her
Frisk dansk • uden tilsætning

Lav fedtprocent

Madlavningsfløden giver de varme retter den gode smag af fløde og imponerer samtidig med en lav fedtprocent. Den indeholder kun fløde og en lille smule hvedemel, som sikrer, at den ikke skiller, når den friske danske madlavningsfløde varmes op.

Se opskrifter
Frisk dansk • cremet

Mere smag af fløde

Smagen af piskefløde er en klassiker og måske den mest elskede. Pisk den med let hånd til flødeskum og servér den til søde sager, hæld den over friske sommerbær. Eller brug den friske danske piskefløde i varm mad til at runde smagen af, så retten bliver cremet og ekstra smagfuld.

Se opskrift
2-i-1

God i varme retter og til piskning

Flødefraiche samler det bedste fra to verdener med flødens fyldige smag og cremefraichens syrlige touch. Brug den i varme retter, hvor den tilfører en cremet konsistens og en let syrlig smag. Eller pisk den skønneste flødefraicheskum.

Se opskrifter

ALT DET DU GODT KAN LI'

Elsker du også, når ugen er planlagt med dine livretter? Som medlem af Karolines Madklub får du ugentlige madplaner og opskrifter, der passer til lige præcis din smag. Du får også adgang til vores Tag-Selv-Bord, hvor du kan gå ombord i alle de klassiske kogebøger fra Karolines Køkken.

TILMELD DIG
Karolines Madklub

Få hjælp til at bruge heltene i dit køleskab

I Karolines Madklub kan du få hjælp til at bruge dine rester og de varer du har stående i dit køleskab. Med Tøm Køleskabet indtaster du blot hvilke varer du har stående og så kommer vi med foreslag til hvad du kan lave. Vælg en ret og se hvad du mangler - så enkelt er det. Du kan endda sende en indkøbsseddel til dig selv, din ven eller din kæreste via SMS og på den måde sikre måltidet. 

For at få adgang til Tøm Køleskabet skal du tilmelde dig Karolines Madklub.

Tilmeld dig her

Karolines køkken® opskrift APP

Gratis download i App Store og Google Play

Tilmeld dig ugens madplan

Få inspiration til aftensmaden alle ugens 7 dage. På ugens 5 hverdage får du sundere retter, som indeholder godt med grøntsager, max. 30% energi fra fedt, og selvfølgelig en god smagsoplevelse. På ugens weekenddage modtager du to 2-retters menuer. Det kan være forretter, hovedretter eller desserter - her er rammerne lidt friere - sæsonaktuel og lækker mad.

Login her

Se alle film fra Karolines Tv-Køkken

Velkommen i karolines TV-Køkken! Vi har dog snydt lidt, for du behøver ikke tænde for dit TV. Besøg os i stedet på vores Youtube-kanal, hvor vi disker op med en masse små videoer med spændende opskrifter.

Gå til Youtube
Karolines Køkken® Alle Karolines Køkken® produkter