bakecation
Karolines Køkken®

Bake-cation

Bake-cation

Hjemmebag er altid hyggeligt, og så får det hele hjemmet til at dufte skønt! Find inspiration til det næste bageprojekt her på siden og forkæl dig selv eller dem du holder af med lækkert hjemmebag.

Fastelavnsboller med creme

Danskerne går amok i fastelavnsboller. Fra 1. januar til 1. februar er antallet af søgninger på fastelavnsboller i Karolines Køkkens opskriftsdatabase steget med 225 procent sammenlignet med sidste år. I januar stod den gammeldags fastelavnsbolle for 92 procent af alle sidehenvisninger hos Karolines Køkken – og vi forstår det godt. 

  »Det er typisk cremebollen, vi har tradition for at bage. Det er nemmere at arbejde med gærdej, og så kan børnene få lov at pynte dem« siger Tove Færch, leder af Karolines Køkken.  

Se vores lækre opskrift på Fastelavnsboller med vaniljecreme og marcipanremonce  psst.. du kan variere fyld og pynt efter smag og behag, kun fantasien sætter grænser!  

fastelavnsboller

Verdens nemmeste brød

Verdens bedste brød. Og nok også verdens nemmeste brød. Verdens bedste brød består af kun 4 ingredienser: vand, gær, salt og mel. Og endnu bedre: brødet skal slet ikke æltes. Hemmeligheden bag verdens bedste brød er, at det bages i en gryde i ovnen. Bagning i gryde holder dampen inde og giver brødet en saftig krumme og en knasende sprød skorpe. Verdens bedste brød slår aldrig fejl - prøv det! 

verdens bedste brød

Download Karolines Køkken appen

Psst…. Vidste du at Karolines Køkken® har en app? 

Her finder du alle vores opskrifter, sådan du altid har dine yndlingsopskrifter lige ved hånden. Og vidste du, at du også kan få inspiration til ugens madplanlægning og indkøb, og at man med få klik kan få varerne leveret lige til døren via. Click&Cook®? Det er madlavning gjort nemt og ligetil.  

Download appen og gå på opdagelse i Karolines Køkken® universet. 

 

Cremesnegle

Cremesnegle - klassiske kanelsnegle med creme. Kender du følelsen, når du står hos bageren og ikke kan vælge mellem kanelsneglen eller spandaueren med creme? Så er svaret naturligvis hjemmebagte cremesnegle. Cremesnegle er en fusion mellem kanelsnegle og spandauere - i en snasket gærdejsversion. Disse nemme cremesnegle egner sig både til morgenbordet og til eftermiddagshyggen. Bag de lækre cremesnegle og server dem nybagte med glasur. 

cremesnegle

Pull-apart hvidløgsbrød

Pull-apart hvidløgsbrød er et svampet og lækkert madbrød, der kan trækkes fra hinanden. Pull-apart hvidløgsbrød er sjovt at lave og virkelig lækkert at spise. Nyd det bløde, smagfulde hvidløgsbrød lunt direkte fra ovnen.

pull apart hvidløgsbrød

Følg @karolineskøkken på Instagram

Følg @karolineskøkken på Instagram for masser af inspiration til nye smagsoplevelser. Her kan du også møde vores madentusiast @mariashomekitchen, der deler ud af gode tips og tricks samt how-to-videoer, så du selv kan trylle i køkkenet.

Følg @karolineskøkken på Instagram

Pull-apart kanelbrød

Pull-apart kanelbrød er et svampet og lækkert kanelbrød, der kan trækkes fra hinanden. Pull-apart kanelbrød er sjovt at lave og virkelig lækkert at spise. Nyd kanelbrødet lunt direkte fra ovnen.

pull apart kanelbrød

Kanelsnegle

De bedste kanelsnegle er de hjemmelavede - nybagte, bløde og snaskede! Disse nemme kanelsnegle egner sig både til morgenbordet og til eftermiddagshyggen. Bag de lækre kanelsnegle og server dem nybagte med glasur.

Tip: Brug et stykke sytråd til at skære sneglene i stedet for en kniv - og få det perfekte snit. Se hvordan i how-to-videoen. Du kan bruge tricket på både kanelsnegle, cremesnegle, brunsvigersnegle, pizzasnegle og alle andre typer snegle. 

kanelsnegle

Chokoladeboller

Lækre chokoladeboller - nemme at lave, dejlige at spise! Spis chokoladebollerne som de er - eller flæk dem lune og server med koldt smør. Chokoladebollerne kan laves med både lys eller mørk chokolade - eller måske en blanding, hvis du ikke kan vælge!

chokoladeboller

Stjernebrød med kanelremonce

Stjernebrød med kanelremonce er et svampet og lækkert kanelbrød, der kan trækkes fra hinanden. Stjernebrød er sjove at lave og lækre at spise. Nyd stjernebrødet med en skøn kanelremonce lunt direkte fra ovnen - enten med glasur på eller et sødt snedrys i form af flormelis. Dette stjernebrød kan nemt gå hen og blive en favorit til eftermiddagshyggen.

Stjernebrød med kanelremonce