Tigerrejer i ostetempura

Name: Tigerrejer i ostetempura
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 50 g hvid hvedemel - fintformalet fuldkornshvede (ca. 1 dl); ¾ dl iskoldt vand; ¾ dl kold pilsnerøl; 50 g fintrevet Arla® Emmentaler; ½ tsk groft salt; 1 æggehvide; ½ liter rapsolie; 20 pillede rå tigerrejer med halevifte; 1 dl finthakket bredbladet persille; 2 spsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 100 g Arla® Emmentaler i stave; ½ liter renset feldsalat; 4 både af citroner (usprøjtede)

45 min Forret

Indbagte friturestegte rejer med feldsalat og ostestave vendt i persille og citronskal.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

21923 kJ / 5240 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1203 kJ / 288 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,8 g
Protein:	10,8 %	7,6 g
Kulhydrat:	3,8 %	2,7 g
Fedt:	85,4 %	27,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris