Vildt
Vildt
Vildtkød er noget særligt, der forbindes med højtid og festmad. Og så er det ægte sæsonmad, der i smag og fylde passer genialt til efterår og vinter.
Gå en tur i skoven og find vilde tyttebær, hyld og vildæbler til at sætte sammen med vildtkødet. Hvis man kan finde det, er porse også et lækkert krydderi, der kan bruges ligesom rosmarin.
Gå i dybden...
Kilder
Vildt
