&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=12308c90)
Æggemuffins med cheddar
40 min
Æggemuffins er skønne og lækre at servere til brunch eller frokost.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
Æggemuffins
-
100 g Buko® flødeost naturel 25%
-
1 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 4 æg
-
100 g fintrevet Castello® Cheddar Matured
- 1 tsk groft salt
- 8 skiver røget kalkunbryst (ca. 100 g)
- 1 finthakket rødløg (ca. 75 g)
- 75 g fintsnittet blandet salat
- 2 spsk karse
- 2 tsk rapsolie
- friskkværnet peber
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Æggemuffins
Rør flødeosten blød med fløde og pisk æggene heri. Tilsæt den revede ost og salt. Læg kalkunskiverne i 8 smurte muffinsforme og fordel æggeblandingen på kødet. Bag de 8 muffins midt i ovnen og lad dem køle let af i formen. Lirk dem forsigtigt ud af muffinsformen.
Bland rødløg og salat i en skål. Fordel karse, olie og peber herpå. Server til de lune muffins.
Bagetid:
20-25 min. ved 200° - traditionel ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 6050 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 2,3 g
- Protein: 25 %
- Kulhydrat: 5 %
- Fedt: 70 %
Kilde:
Karolines Køkken®