Ive

Ive er en nyere sort blomme.

Udseende

Blommen er stor, blåviolet og rund og ligner til forveksling en Kirke, men den modner lidt tidligere, nemlig i begyndelsen af september.

Smag

Frugtkødet er saftigt og sødt og slipper stenen.

Oprindelse

Den fik sit navn i 1977 og stammer fra en sten af Althans Reine Claude.

Botanik

Træet har en bedre frugtbarhed end Kirke, og frugterne revner sjældent efter regn.

Kilder

Karolines Køkken