Victoria

Victoria er en stor, rødorange, oval blomme, der modner sidst i september. Victoria er nok det mest udbredte blommetræ her i landet.

Smag

Frugtkødet er meget saftigt, en anelse vandet og slipper delvist stenen. Smagen er sød, men også lidt syrlig og aromatisk.

Oprindelse

Træet stammer fra England og menes at være kommet til Danmark i 1850’erne.

Botanik

Den sætter mange frugter, og ofte skal der udtyndes kraftigt, eller grenene skal understøttes.

Kilder

Karolines Køkken