Victoria
Victoria er en stor, rødorange, oval blomme, der modner sidst i september. Victoria er nok det mest udbredte blommetræ her i landet.
Smag
Frugtkødet er meget saftigt, en anelse vandet og slipper delvist stenen. Smagen er sød, men også lidt syrlig og aromatisk.
Oprindelse
Træet stammer fra England og menes at være kommet til Danmark i 1850’erne.
Botanik
Den sætter mange frugter, og ofte skal der udtyndes kraftigt, eller grenene skal understøttes.
Opskrifter
Kilder
Karolines Køkken
