Thai-inspireret lasagne med fisk

Bedømmelse

(2 vurderinger)

60+ min

En lidt hot fiskelasagne med frisk grøn salat til.

Ingredienser

Antal portioner
  • 600 g frossen helbladet spinat
  • 2 røde peberfrugter i mindre stykker
  • 1 spsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
  • 1½ tsk groft salt
  • 12 tørrede lasagneplader
  • 600 g torskefilet i strimler
  • ½ liter Karolines Køkken® krydret Thaisuppe Krydret thaisuppe
  • 1½ liter fintstrimlet romainesalat
  • 250 g agurk i mindre stykker
  • 300 g frosne, optøede ærter
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Pynt

  • fintstrimlet bredbladet persille

Sådan gør du

Sådan gør du

Damp spinaten i en gryde, under låg, i ca. 4 min. Tilsæt peberfrugt, citronskal og ½ tsk af saltet. Svits i ca. 1 min. Læg lasagnen sammen i en lille bradepande (ca. 5 x 22 x 28 cm). Start med ¼ af spinatblandingen, 4 lasagneplader, ⅓ af fisken drysset med lidt af saltet, ⅓ af suppen. Gentag og afslut med spinat - tryk evt. lidt sammen, så suppen dækker godt. Dæk med alufolie og bag lasagnen midt i ovnen. Fjern folien efter ca. 35 min. og bag lasagnen færdig. Lad den hvile tildækket på køkkenbordet i ca. 10 min.

Vend romainesalat, agurk og ærter sammen. Drys med salt og peber. Pynt lasagnen med persille og server den med salat til.

Tip

I stedet for frossen spinat kan du bruge frisk spinat.

Bagetid

Ca. 45 min. ved 200° - traditionel ovn.

Sådan fileterer du torsk

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9030 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 45,6 g
  • Protein: 35 %
  • Kulhydrat: 51 %
  • Fedt: 14 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: