Fuldkornspasta

Fuldkornspasta, der er fremstillet af fuldkornsdurumhvede, har en brunlig og gylden farve.

Næringsindhold

Den indeholder 7-8 procent kostfibre. Derfor anbefaler fødevaremyndighederne, at vi vælger den i stedet for den almindelige gullige pasta. For fuldkornspasta er godt for fordøjelsen og mætter mere, så det er nemmere at holde vægten. Desuden indeholder fuldkornsprodukter flere vitaminer, mineraler og andre stoffer, som beskytter mod sygdomme som sukkersyge, hjertekarsygdomme og kræft.

Kilder

Karolines Køkken