Spaghetti med salt ostesauce og blomkål

Bedømmelse

(9 vurderinger)

30 min

En lækker og lidt anderledes måde at bruge den salte, hvide ost på - som en cremet sauce til pasta sammen med blomkål og kylling.

Ingredienser

Antal portioner
  • 15 g smør
  • 400 g kyllingefilet i tynde skiver
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2¼ liter vand
  • 1 spsk groft salt
  • 400 g tørret spaghetti
  • 1 blomkål i små buketter
  • 100 g rensede babyspinatblade
  • 1 spsk blå birkes

Sådan gør du

Sådan gør du

Blend den hvide ost, hvidløg, sennep og mælk, til blandingen er cremet og ensartet. Stil den salte ostesauce tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Smag til.

Lad smørret blive gyldent i en pande. Steg kyllingekødet ved kraftig varme i ca. 3 min. - vend af og til. Drys med salt og peber.

Bring imens vand tilsat salt i kog i en stor, tykbundet gryde. Kog spaghettien ca. 7 min. Tilsæt blomkål og kog i yderligere ca. 3 min. til spaghetti og blomkål er mør uden at være blød. Lad begge dele dryppe af i et dørslag og kom det derefter tilbage i gryden. Tilsæt den salte ostesauce og vend godt rundt . Vend til sidst spinat i (gem lidt til pynt).

Kom spaghetti og grøntsager i et stort fad og fordel det stegte kyllingekød på toppen. Drys birkes ud over retten og server med det samme.

Tip

Du kan udelade de blå birkes og i stedet drysse med groft kværnet peber.

Sådan koger du pasta

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11140 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 27 g
  • Protein: 27 %
  • Kulhydrat: 50 %
  • Fedt: 23 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: