Lam tikka sizlar

Name: Lam tikka sizlar
Yield: 4 personer
Cuisine: Mellemøsten, Østen
Ingredients: 1½ dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%; 2 små knuste fed hvidløg; 1 spsk akaciehonning; 1 tsk groft salt; 2 tsk stødt ingefær; 2 tsk mild paprika; 2 tsk stødt koriander; 2 tsk stødt spidskommen; 2 tsk stødt chili; 500 g mørt lammekød i tern, fx af kølle; 3 zittauerløg i tynde skiver (ca. 250 g); 3 røde og gule peberfrugter i strimler (ca. 350 g); friske korianderblade; 320 g basmatiris; 2 dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%

60+ min Hovedret

Marineret lam med grøntsager. På restauranter serveres den ofte i en lille støbejernspande.

Velbekomme!

Tip

I stedet for at bruge lammekølle, kan du bruge en svinemørbrad skåret i tern.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

15122 kJ / 3614 kcal

Næringsindhold pr. 100g

830 kJ / 198 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,9 g
Protein:	15,1 %	7,4 g
Kulhydrat:	37,5 %	18,3 g
Fedt:	47,4 %	10,6 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris