There is a license error on this site:
License has expired
The Web site remains functional, but this message will be displayed until the license error has been corrected.

To correct this error:If you do not have a license file, please request one from EPiServer License Center.
Grønne rosiner | Arla

Grønne rosiner

Kaldes også Kishmish, og de dyrkes blandt andet i Pakistan, Iran, Afganistan og Indien. Druerne tørres i ca. 30 dage i dertil indrette huse: Kishmish Khana. Her beskyttes de mod sollys og varme, hvorved der opnås en aflang rosin med sursød smag og en limegrøn farve.
Grønne rosiner

Udseende

Rosinen kan også behandles med svovldioxid, så den får en mere gul-grøn farve.

Kilder

  • Karolines Køkken
Grønne rosiner