Tunsnack
Tundressing til grissini
15 min
Nem og smagfuld dip til fx grissini og sprøde grøntsager.
Ingredienser
Opskriften gælder for 10 personer
- 3 dåser tun i vand (ca. 185 g)
- 1 spsk finthakket frisk rød chilipeber uden kerner
- 2 spsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 1 dl friskpresset citronsaft
- 1 dl finthakket kruspersille
- ½ dl olivenolie
-
3 dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 2%
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
Tilbehør
- grissini
- sprøde blandede grøntsager, fx gulerod, blomkål, grønne asparges og rød peberfrugt
Sådan gør du
Sådan gør du
Hæld vandet fra tunen og blend den sammen med chili, citronskal, -saft og persille. Tilsæt olien lidt ad gangen. Kom til sidst yoghurt, salt og peber i blandingen og vend det let sammen. Smag tundressingen til.
Server tundressingen sammen med grissini og sprøde grøntsager.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 9850 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 2,8 g
- Protein: 29 %
- Kulhydrat: 37 %
- Fedt: 34 %
Kilde:
Arla Foodservice