Her en opskrift på endnu en hovedret med lam - fyldt med umamismag.
13893 kJ / 3321 kcal
880 kJ / 210 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,4 g |
Protein: | 18,1 % | 9,4 g |
Kulhydrat: | 5,9 % | 3 g |
Fedt: | 76 % | 18,1 g |
Vil du servere en mør og saftig bøf er kvaliteten altafgørende. Karolines Køkkenskole viser her én metode til, hvordan du udvælger og steger en bøf, så den bliver helt perfekt.