Flyvefiskrogn
Flyvefiskerogn er æg fra flyvefisken, som lever i subtropiske områder.
Flyvefiskrogn
Udseende
Flyvefiskerognen er meget fin og rødorange i farven.
Smag
Den har en helt særlig sprødhed, og smagsmæssigt er den mere sød end stenbiderrogn.
Anvendelse
Denne type rogn ses særligt anvendt som pynt til sushi og lignende.
Kilder
Flyvefiskrogn
)
)
