Løgguide

Løg er en af de ældste spiser, vi kender - og er blandt andet omtalt i Biblen. I Indien betragtede man tidligere løg som et helligt symbol på evigheden på grund af de lagdelte skæl.

Kilder

Frugt og grønt håndbogen – Bioteknisk institut nr. 1. og nr 3.

Råvarerguiden

VOM

www.Havenyt.dk

Gourmethaven

Urtehave.dk

Madlex