Løg er en af de ældste spiser, vi kender - og er blandt andet omtalt i Biblen. I Indien betragtede man tidligere løg som et helligt symbol på evigheden på grund af de lagdelte skæl.
Kilder
Frugt og grønt håndbogen – Bioteknisk institut nr. 1. og nr 3.
Råvarerguiden
VOM
Gourmethaven
Urtehave.dk
Madlex
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)