Majsmel

Majsmel  - 100% er fint formalede majskerner.

Anvendelse

Majsmel anvendes til majsgrød, -vælling og majspandekager.

Næringsindhold

Majsmel med udmalingsgrad på 100 % betyder at ca 100 % af selve majsene er malet med.

Er der gluten i majsmel? Nej, majsmel indeholder ikke gluten.

Kilder

Kilde: Karolines Køkken