Sprængt and med fedtegrever, sellerifritter, mormorsalat og ristede tranebær
60+ min
Hovedret
En lækker vinterret med inspiration fra de gode gamle dage. Syrligt, sødt og lidt hot passer godt til den sprængte and.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=9257e98a)
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
17563 kJ / 4198 kcal
Næringsindhold pr. 100g
273 kJ / 65 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 27,6 % | 4,4 g |
| Kulhydrat: | 27 % | 4,3 g |
| Fedt: | 45,4 % | 3,3 g |
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=2471c14b)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=8a5d8cfc)
