Få idéeer til opskrifter til Mortensaften

Mortens aften

Mortensaften fejres traditionelt med at spise ”mortensand” eller ”mortensgås”. Det er dog de færreste, der kan nå at lave andesteg, når dagen falder på en hverdag. 

Heldigvis er der masser af andre måder at spise and på Mortensaften; det behøver ikke være helstegt and. Se med her og find opskrifter med både andelever, sprængt and, andebryst, klassisk langtidsstegt and og gåsesteg. Nederst finder du lækre efterårsdesserter til at slutte middagen af med.

Vil du ikke undvære din andesteg, kan du stege den dagen inden.

Aktuelle opskrifter