Gyldenkål

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

1 timer

Gyldenkål er nem at tilberede og smager dejligt. Den lækre smag fra stegeben i samspil med hvidkål og smør smager fantatisk.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 kg stegeben fra svin
  • 100 g smør
  • 1 kg fintsnittet hvidkål
  • 1 dl vand
  • 2 tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Tilbehør:

  • 240 g groft brød

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Brun stegebenene i halvdelen af smørret i en tykbundet stegegryde, og tag dem op. Tilsæt resten af smørret, og brun hvidkålen heri. Tilsæt vand, salt og peber. Læg stegebenene ned i kålen, og lad retten koge ved svag varme og under låg ca. 40 min. afhængig af benenes størrelse.

Tip

Vand kan evt. udelades.

Sådan snitter du kål

Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 8880 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 33,7 g
  • Protein: 14 %
  • Kulhydrat: 37 %
  • Fedt: 49 %

Print

Kilde:

Andre gode forslag