Opskrifter

Fisk og skaldyr

3.000 lækre opskrifter udviklet og testet i Arla Inspirationskøkken

Fiskeret fra Skagen
Fiskeret fra Skagen
(20)
Ovnbagt laks med rodfrugter
45 min
Ovnbagt laks med rodfrugter
(94)
Gravad laks med citronrasp og sennepscreme
15 min
Gravad laks med citronrasp og sennepscreme
(3)
Hummer-hotdogs
Hummer-hotdogs
(9)
Meunierestegt fisk med brunet smør
30 min
Meunierestegt fisk med brunet smør
(3)
Nigiri sushi
2 timer
Nigiri sushi
(8)
Krebsebidder
30 min
Krebsebidder
(110)
Maki sushi
1 time 15 min
Maki sushi
(52)
Laksecarpaccio med peberrodscreme
45 min
Laksecarpaccio med peberrodscreme
(35)
Torskemousse
1 time 5 min
Torskemousse
(22)
Nytårstorsk - bagt torsk med sennepssauce
45 min
Nytårstorsk - bagt torsk med sennepssauce
(2)
Smørstegt brød med grønkålschips og rogn
30 min
Smørstegt brød med grønkålschips og rogn
(16)
Tapas-skeer
45 min
Tapas-skeer
(59)
Gratinerede østers og ristet toast
45 min
Gratinerede østers og ristet toast
(26)
Laks i filodej
1 time 15 min
Laks i filodej
(20)
Pighvar med hollandaisesauce
1 time
Pighvar med hollandaisesauce
(37)
Minisandwich med rejer og mynte
23 timer 30 min
Minisandwich med rejer og mynte
(17)
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
1 time 50 min
Polenta med jomfruhummerhaler og aioli
(4)
Laks og havtaske med limesauce
1 time
Laks og havtaske med limesauce
(28)
Tangsuppe med ostebrød
30 min
Tangsuppe med ostebrød
(4)
Laksecarpaccio med æblesellerifløde
15 min
Laksecarpaccio med æblesellerifløde
(45)
Pizza på grill med hvidløgsmarinerede rejer
8 timer 45 min
Pizza på grill med hvidløgsmarinerede rejer
(15)
3 slags laks
1 time
3 slags laks
(28)
Pirogger med tun
2 timer 15 min
Pirogger med tun
(10)
Krabbekløer med aioli-flødeskum
45 min
Krabbekløer med aioli-flødeskum
(8)
Kold melonsuppe med krebs
30 min
Kold melonsuppe med krebs
(60)
Rejesalat med grapefrugt
45 min
Rejesalat med grapefrugt
(13)
Rejesalat med Rhode island dressing
1 time
Rejesalat med Rhode island dressing
(10)
Lynstegt laks med ostemayo
1 time 5 min
Lynstegt laks med ostemayo
(1)
Sauce til krabbe og andre skaldyr
15 min
Sauce til krabbe og andre skaldyr
(1)
Saltindbagt torsk og wasabisauce
2 timer
Saltindbagt torsk og wasabisauce
(3)
Hummer med lun spicy sauce og sprøde tortillas
45 min
Hummer med lun spicy sauce og sprøde tortillas
(16)
Hvidløgssuppe med laks og sprøde pastakiks
30 min
Hvidløgssuppe med laks og sprøde pastakiks
(8)
Rødtunger og tyk fløde med citronmelisse
Rødtunger og tyk fløde med citronmelisse
(3)
Gratineret hummer med wasabiflødeskum
Gratineret hummer med wasabiflødeskum
(9)