Cherrytomat
Cherrytomater (udtales ”tjerrytomater”) er små, runde, kirsebærstore tomater – deraf navnet (engelsk: cherry = kirsebær).
Sæson
Der fås cherrytomater af nogenlunde kvalitet året rundt, men om sommeren er de danske langt bedst.
Tips og Tricks
De fås i handelen både med og uden stilk. Stilken er dog mest et salgstrick og ikke en garanti for smag. Der fås også cherrytomater med skind på dåse – disse har mere smag end traditionelle, flåede tomater på dåse.
Opskrifter
Kilder
Karolines Køkken
