Laktosefri mælk
Arla® laktosefri mælkedrik er mælk uden laktose.
Laktosefri mælk
Anvendelse
Under produktionen fjernes halvdelen af laktosen ved filtrering. Herefter tilsættes enzymet laktase, der spalter den resterende laktose, så den lettere kan fordøjes.
Holdbarhed
Mælkedrikken er ESL-behandlet og opbevares på køl. Holdbarheden er ca. 1 måned for det uåbnede produkt.
Forbehold
Mælkedrikken indeholder alle mælkens nyttige vitaminer, mineraler og mælkeprotein og er dermed ikke egnet til mælkeallergikere, der netop er allergiske over for mælkeproteiner.
Kilder
Laktosefri mælk
