Laktosefri mælkedrik

Anvendelse

Under produktionen fjernes halvdelen af laktosen ved filtrering. Herefter tilsættes enzymet laktase, der spalter den resterende laktose, så den lettere kan fordøjes.

Holdbarhed

Mælkedrikken er ESL-behandlet og opbevares på køl. Holdbarheden er ca. 1 måned for det uåbnede produkt.

Forbehold

Mælkedrikken indeholder alle mælkens nyttige vitaminer, mineraler og mælkeprotein og er dermed ikke egnet til mælkeallergikere, der netop er allergiske over for mælkeproteiner.