Få idéeer til opskrifter til Mortensaften

Mortensaften

Mortensaften fejres traditionelt med at spise ”mortensand” eller ”mortensgås”. Det er dog de færreste, der kan nå at lave andesteg, når dagen falder på en hverdag. 

Heldigvis er der masser af andre måder at spise and på Mortensaften; det behøver ikke være helstegt and. Se med her og find opskrifter med både andelever, sprængt and, andebryst, and på grill, klassisk langtidsstegt and og gåsesteg. Nederst finder du lækre efterårsdesserter til at slutte middagen af med - og glem nu ikke rødkålen.

Vil du ikke undvære din andesteg, kan du stege den dagen inden.

Aktuelle opskrifter