Heldigvis er der masser af andre måder at spise and på Mortensaften - vi har opskrifter på andebryst i ovn, confiterede andelår og selvfølgelig den klassiske andesteg i ovn. Vi har også opskrift på and på grill og en lidt mere utraditionel pizza med and og grønkål.
Vil du ikke undvære din andesteg, kan du stege den dagen inden.
Rigtig god fornøjelse i køkkenet.