Aubergine med hvidløgsyoghurt og tomatsalsa

Aubergine med hvidløgsyoghurt og tomatsalsa

1 timer Tilbehør

Denne ret er lækker som tilbehør til grill. Ønskes en stærkere udgave kan du drysse med 1 tsk finthakket chili eller vælge en anden variant af tomatsalsaen.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2099 kJ / 502 kcal

Næringsindhold pr. 100g

259 kJ / 62 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,5 g
Protein: 13,1 % 2 g
Kulhydrat: 22,6 % 3,4 g
Fedt: 64,3 % 4,5 g
Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg

Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.

Ingredienser