Opskrifter

Festlige hovedretter til efterår

Vi har her samlet alle vores bedste opskrifter på festlige hovedretter til efterårets fester. Lad dig inspirere og servér hjemmelavet mad til festen med Arla Inspirationskøkken.

Porchetta på grill

5 timer 45 min

Porchetta på grill

(76)

Berberiandebryst med appelsinsauce

1 time

Berberiandebryst med appelsinsauce

(83)

Sprængt andebryst med peberrodssauce

1 time 5 min

Sprængt andebryst med peberrodssauce

(20)

Langtidsstegt lammekølle i ovn

1 time 5 min

Langtidsstegt lammekølle i ovn

(83)

Oksemørbrad med pommes Anna og baconsauce

Oksemørbrad med pommes Anna og baconsauce

(9)

Poussiner med varm frugtsalat

1 time 10 min

Poussiner med varm frugtsalat

(24)

Krydret svinekam med glaserede løg

2 timer

Krydret svinekam med glaserede løg

(13)

Kalvebov med timian og hvidvin

2 timer

Kalvebov med timian og hvidvin

(5)

Dyrekølle med tranebærkompot

2 timer 5 min

Dyrekølle med tranebærkompot

(45)

1 time 50 min

(6)

Meunierestegt fisk med brunet smør

30 min

Meunierestegt fisk med brunet smør

(3)

Marmoreret oksefilet med langtidsstegte grøntsager og svampesauce

2 timer 45 min

Marmoreret oksefilet med langtidsstegte grøntsager og svampesauce

(154)

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme

10 timer 45 min

Kogt sprængt kalvespidsbryst med peberrodscreme

(5)

Bøf bearnaise med grillede tomater

45 min

Bøf bearnaise med grillede tomater

(15)

Gourmet tapas med okse og rødbede

45 min

Gourmet tapas med okse og rødbede

(4)

Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel

2 timer

Krydderbraiseret vildsvin med ristet fennikel

(6)

Vildtragout med drue-nøddekål

1 time

Vildtragout med drue-nøddekål

(10)

Farseret kalkun med waldorfsalat

3 timer 40 min

Farseret kalkun med waldorfsalat

(24)

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

1 time 15 min

Roastbeef med flødekartofler og champignonpakker

(50)

Braiseret kalvebov og kvædesylt

3 timer

Braiseret kalvebov og kvædesylt

(20)

Fasan med vindrue-flødesauce og mos

1 time

Fasan med vindrue-flødesauce og mos

(20)

Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager

45 min

Kalvekoteletter med balsamico og glaserede grøntsager

(11)

Kalvebov med bønner og kålpølser

10 timer 15 min

Kalvebov med bønner og kålpølser

(11)

Kalvesteg med sherrysauce

2 timer 10 min

Kalvesteg med sherrysauce

(32)

Svineskanke med øl-sennep

1 time 5 min

Svineskanke med øl-sennep

(6)

Pighvar med hollandaisesauce

1 time

Pighvar med hollandaisesauce

(37)

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

1 time 15 min

Oksemørbrad i svøb med ostekartofler og persillepestosmør

(64)

Saltindbagt torsk og wasabisauce

2 timer

Saltindbagt torsk og wasabisauce

(2)

Oksefilet med dry rub

Oksefilet med dry rub

(12)

2 timer

Julepizza

(15)

Saltet mørbrad med rødbedesalat

2 timer 45 min

Saltet mørbrad med rødbedesalat

(2)

Gåsesteg med stegte kartofler og æblesalat med mormordressing

7 timer 45 min

Gåsesteg med stegte kartofler og æblesalat med mormordressing

(18)